Réouverture
du Moulin d'Opio
& lancement
de la trituration 2025

Service de trituration ouvert aux professionnels et particuliers sans (limite) minimum de quantité. Tarifs dégressifs.

Motte individuelle dès 180 kg, rendez-vous obligatoire en nous contactant par téléphone +33 7 57 76 88 73 ou par mail sur moulin@moulin-opio.fr.

Moulin d’Opio : entre tradition et modernité

Le Moulin d’Opio – en activité depuis 1848

Depuis plus de 175 ans, le Moulin d’Opio perpétue un savoir-faire ancestral. Devenu un site patrimonial emblématique de son territoire, en alliant tradition et modernité, le Moulin d’Opio est aujourd'hui incontournable dans la production et la valorisation de l’huile d’olive des Alpes-Maritimes.

Un moulin engagé pour son territoire

La SCIC Les Ferrages et neede, deux acteurs reconnus sur les enjeux de transitions écologiques et alimentaires, ont repris le moulin en 2025 avec l’ambition de le faire entrer pleinement dans son époque en combinant production, développement économique, sobriété énergétique, formation et résilience alimentaire.

Un Moulin ouvert et accueillant

La convivialité et le partage sont au cœur de notre projet. De nombreux événements ouverts à tous, nous donneront l’occasion de vous retrouver et d’échanger sur le monde de l’olive et bien d’autres sujets.


Moulin d'Opio : un nouveau projet porté par le SCIC Ferrages et neede. entre tradition et modernité à découvrir bientôt !